Land des Tango, Wein und Fussball Argentinien war schon immer ein gastfreundliches Land. Aufgrund seiner durchmischten Bevölkerung aus Inder, Spanier, Libanesen, Syriern und allen denen, die Europa zu den landlosen Bauern zählte, ist dieses riesige Land wie eine kosmopolitische Wiege. Wenn Argentinien als ein Stück der Alten Welt im Exil angesehen wird, dann ist dies kein Zufall. Aus ganz Amerika ist Buenos Aires wohlgemerkt eine Kultur-Hauptstadt. Die Liebe zum Land entwickelt sich dann, wenn man seine Kabaretts mit den fliegenden Unterröcken betritt oder die avantgardistischen Theater und Opern, oder die Orte an denen eine leidenschaftliche Jugend die elektronischen Rhythmen von Morgen austüftelt.
Das argentinische Leben spielt sich nicht nur in den Städten ab, sondern auch in seinen Provinzen. Im Norden grünt ergiebig die Pampa. An der sehr langen Grenze zu Chile (mehr als 5'000 km) gibt der Gebirgszug der Anden seine kolossalen Gipfel preis, zu denen auch der 7'000 Meter hohe Mont Aconcagua zählt. Patagonien liegt weiter im Süden eines Landes, das seine Reize nicht abzählt und dehnt sich aus bis ins Feuerland. Brennend heiss sei das Kap, glaubten frühe Forschungsreisende, heute dient der Ort als Zweitwohnsitz für alle Liebhaber von weiten Orten. In den Wassern des Plata, dem breitesten Fluss der Welt, treiben die Erinnerungen dieser als kleine Schweiz bekannten Region, deren Gletscher und schneebedeckten Berge an das originale Modell erinnern. Die Wasserfälle von Iguazu, um die Brasilien und Argentinien zanken, können sehr gut mit denen des Niagara mithalten. Aufgrund seines Wüstenklimas und antarktischen Klimas, je nach Standort, ist Argentinien wie ein Kontinent für sich. Auch wenn Argentinien aus gastronomischer Sicht nicht als Paradies für Vegetarier bezeichnet werden kann, werden letztere sicherlich dem einen oder anderen Stück Rindfleisch aus lokaler Produktion, mit denen die Teller oft garniert sind, nicht widerstehen können. Wiederum werden es alle schätzen lokale Weine zu geniessen, die Teil lokaler Spezialitäten sind. Dem Genuss dieses Getränks haben zwei Protagonisten der Landesgeschichte, dessen besten Botschafter, der Schriftsteller Jorge Luis Borges und der Fussballer Diego Armando Maradona, nie abgesagt. Die Feder und der Ball, in dieser Vielfalt atmet Argentinien.
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